Fisch-KochClub präsentiert Karpfen (02.04.2009)
Am 2. April traf sich der Fisch-KochClub, bestehend aus Mitgliedern des Vereins "Märkische Fischstrasse" (MF) mit unseren (OC) "Fischköppen" Torsten Neufert und Wolfgang Schalow im Spreewaldhof in Leipe zur Kochpräsentation rund um den Karpfen.
Teilnehmer:
Günter Buchan und Anett Schönfelder (Spreewaldhof Leipe) MF
Wilhelm Dietrich (Köllnitzer Fischerstuben) MF
Andreas Franke (Forellenzucht Gesundbrunnen) MF
Torsten Neufert (Anglerheim Lebus) OC
Wolfgang Schalow (Schechert's Hof Marxdorf) OC, MF
Mehr über: Schechert`s Hof Fisch-Gaststätte Räucherei Hofladen und ODER Culinarium e.V.
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